| Ingrediente |
Grupo de alimento al que
pertenece |
Principales nutrientes |
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| 5 berengenas |
Grupo
2: Frutas y verduras
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Contienen
altos niveles de fibra, vitaminas y minerales
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| 1 cucharada de sal |
Condimentos |
Sales minerales |
| 1 cuchada de aceite |
Grupo
4: Grasas, azúcares, postres, golosinas y gaseosas.
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Lípidos
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| 800 gr de tomate crudo y
pelado |
Grupo
2: Frutas y verduras
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Contienen
altos niveles de fibra, vitaminas y minerales
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| 5 hojas de albahaca |
Condimentos |
Sales minerales y vitaminas |
| Sal |
Condimentos |
Sales minerales |
| Pimienta |
Condimentos |
Sales minerales y vitaminas |
| Harina |
Grupo
1: Cereales, tubérculos, fideos y pan
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Carbohidratos
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| Aceite de oliva virgen
extra |
Grupo
4: Grasas, azúcares, postres, golosinas y gaseosas
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Lípidos
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| Queso mozzarella |
Grupo
3: Productos lácteos, carnes, pescado y mariscos, huevos y
leguminosas
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Contienen
muchas proteínas, también son ricos en minerales esenciales.
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| Queso rallado |
Grupo
3: Productos lácteos, carnes, pescado y mariscos, huevos y
leguminosas
|
Contienen
muchas proteínas, también son ricos en minerales esenciales.
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