¿Con cuál me quedo?

He elegido para esta actividad dos marcas distintas de tomate frito, Hacendado (Mercadona) y Freshona (Lidl)





Veamos sus ingredientes, en negrita lo más destacado, positiva o negativamente de cada uno. En principio entendemos que los jarabes y el almidón modificado no tienen consecuencias negativas ( no se si es mucho suponer), que el origen de los aromas no se sabe si son naturales o no, podemos apreciar la presencia de aceite de oliva virgen extra frente a aceite de girasol y la presencia de conservantes en la marca hacendado, lo dejamos en empate ….

Tomate, aceite de girasol, azucar, fécula de maiz, sal, cebolla, ajo y E-202 (conservante)

Tomate, aceite de oliva v.e, jarabe de glucosa y fructosa, azucar, almidón modificado, manzana, sal, aromas y especia

Vamos a por los valores nutricionales

Valor energético 329 kj  ˃ 301 KJ

grasas saturadas igual

azúcares 7,4 g ˂ 8,1g

proteinas 1,5g ˃ 1,4g

sal 1,2 g ˃ 1,00g

Conclusión, ambos productos tiene un etiquetado adecuado con la normativa y presentan una claridad mejorable (sobre todo el freshona), en cuanto a sus ingredientes, el valor energético y la cantidad de sal hacen decantar la balanza hacia el freshona.

El próximo lo compro en lidl